为进一步规范食堂管理，强化食品安全监管，提升餐饮服务品质，切实保障全体干部职工饮食健康与就餐体验，近日，蠡县收费站召开伙委会暨2026年食堂采购供应商比选会议。

一、构建民主监督体系

会议伊始，收费站站长发表致辞，强调食堂管理是关乎职工切身利益的民生工程，也是保障收费站高效运转的基础支撑。他指出，伙委会是落实民主管理、强化膳食监督的重要举措，旨在通过 “职工参与、民主监督、专业管理” 的模式，构建权责清晰、流程规范的食堂管理机制。伙委会由职工代表、后勤管理人员、财务监督人员组成，将全面参与食堂食材采购监督、菜品质量评议、卫生安全检查等工作，定期收集职工意见建议，搭建起职工与食堂管理的沟通桥梁。

二、供应商比选公开透明，严把资质服务双关

在供应商比选环节，会议严格遵循“公开、公平、公正”原则，全程接受伙委会监督，明确资质要求、采购范围及服务标准，经资格初审筛选出4家符合条件的候选供应商，涵盖粮油类、畜禽肉类、蔬菜类、调味品等多个品类。候选供应商均提交了完整的营业执照、食品经营许可证、食材检测报告，承诺将严格遵守食品安全法规，保障食材新鲜优质、配送及时高效，并根据收费站需求优化菜品搭配。评审小组依据资质合规性、产品质量、价格合理性、服务方案、信誉口碑等五项核心指标，采取不记名打分方式进行综合考评，现场统计评分结果并公示。最终确定2026年度食堂定点采购供应商名单，并通过站内公告栏进行公示，接受全体职工监督。

三、凝聚共识谋发展，共筑膳食保障防线

会议最后，收费站站长作总结讲话。他对参与比选的供应商给予肯定，并强调三点要求：一是伙委会要切实履行监督职责，定期开展食堂检查，及时反馈职工诉求，推动食堂服务持续优化；二是中选供应商要严守承诺，严把食材质量关、安全关、价格关，建立长效沟通机制，根据季节变化和职工需求丰富菜品种类、提升营养搭配；三是办公室部门要加强日常监管，完善食材验收、仓储、加工等各环节流程，对履约情况进行跟踪考核，确保食堂运营规范有序。

此次会议的召开，不仅搭建了民主管理与公开采购的规范化平台，更筑牢了食品安全的源头防线。下一步，蠡县收费站将以伙委会为纽带，持续深化食堂精细化管理，与中选供应商携手打造“安全、营养、美味、便捷”的就餐环境，为收费站高质量发展提供坚实的后勤保障。